Prinz Eugen war ein bedeutender Feldherr, einflußreicher Staatsmann, großer Mäzen und bedeutender Sammler. Unter anderem sammelte er Schlösser. Ließ er sich nicht gerade eines bauen, kauft er sich eines, wie Niederweiden. Das ehemalige Jagdschloß ist ein lohnendes Ausflugsziel. Zusätzliche Attraktivität gewann es heuer im Sommer, als die D & M Schlossgastronomie erstmals ein Picknick veranstaltete.
Der Picknickkorb war mit so viel köstliche Leckereien gefüllt, ich wäre vor lauter Essen und Trinken beinahe nicht zum Zeichnen der Gartenfront des Schlosses gekommen.